Банкет «Деловой»
19 дастархановготовность 24 чсобран на 40
- Казан кабоб150 × порция
- Тарталетки с икрой и лососем450 × порция
- Язык в сливочном соусе150 × порция
и ещё 9 позиций
Готовые наборы на 150 гостей с ценой за человека. Состав можно менять, пересчёт идёт сразу.
19 дастархановготовность 24 чсобран на 40
и ещё 9 позиций
19 дастархановготовность 24 чсобран на 30
и ещё 4 позиции
19 дастархановготовность 24 чсобран на 100
и ещё 3 позиции
19 дастархановготовность 24 чсобран на 60
и ещё 9 позиций
На 150 гостей накрывается 19 дастарханов по восемь человек. Общие блюда — ассорти, салаты, лепёшки, чай — считаются на столы, а не на каждого гостя: это 19 подач, а не 150. Порционное — плов, шашлык, самса — умножается на число гостей и округляется вверх до кратности фасовки.
На 150 гостей мы накрываем 19 дастарханов.
Цена зависит от формата: фуршет дешевле, тўй с рассадкой дороже. Стоимость на гостя видна на каждой карточке набора.
Порционные блюда умножаются на число гостей. Общие блюда ставятся на каждый дастархан из расчёта восемь человек за столом — на 150 гостей это 19 столов, а не 150 порций.
Да. Откройте набор и нажмите «Изменить состав» — откроется конструктор с уже собранным меню.