На 100 гостей накрывается 13 дастарханов по восемь человек. Общие блюда — ассорти, салаты, лепёшки, чай — считаются на столы, а не на каждого гостя: это 13 подач, а не 100. Порционное — плов, шашлык, самса — умножается на число гостей и округляется вверх до кратности фасовки.

For 100 guests we lay 13 dastarkhans.

Frequently asked

Сколько стоит меню на 100 человек?

Цена зависит от формата: фуршет дешевле, тўй с рассадкой дороже. Стоимость на гостя видна на каждой карточке набора.

Как считается количество еды?

Порционные блюда умножаются на число гостей. Общие блюда ставятся на каждый дастархан из расчёта восемь человек за столом — на 100 гостей это 13 столов, а не 100 порций.

Можно изменить состав готового набора?

Да. Откройте набор и нажмите «Изменить состав» — откроется конструктор с уже собранным меню.